最近，看到许多媒体都有报道这一家开了几个月的地中海式餐厅，网友们的评论也不错。所以挺期待的。不过，或许是星期天，所以餐厅人手（尤其是厨师）好像手忙脚乱，尤其是土耳其区的厨师。
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| 希腊、意大利区 |
唉。。老实说、它并没有评论中来得特别出色、或是特别好吃。服务和上菜速度都太慢了。不知为何这个区当时正是傍晚时分却只有一名厨师。可是也不能怪他。因为他不单要煮、还要receive customer orders、并且把点菜输入到每一个顾客所持有的电子卡。不慢才怪。
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土耳其区
售卖许多烤肉 |
好像是最受欢迎的区。可是、当时似乎有一点混乱。因为我们所点的食物的顺序似乎有点分不清楚了，连那名外国厨师也是blur blur 的。而且没有一条很明确的排队线，所以当时挺拥挤的。
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西班牙、摩洛哥、土尼西亚
很奇怪，有些上面写的东西是没有卖的，那为什么不檫掉呢？
那个板的设计明明就是为了可以flexible地更改菜单，不是吗？ |
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Charcuterie
西班牙的火腿，好像是黑猪肉 |
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| 瑞士的马铃薯煎饼 |
也有很多人点这个，可是味道没有什么特别。而且可能我们是普罗大众的关系，所以我的摆盘很单调（看以下的照片），没有某某杂志或报刊的那么有卖相=(
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| 甜品区 |
据了解不是在餐厅作出来的甜品，所以有一点失望。甜品没有引起食欲。
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| 包括无法打包的一些现吃布丁 |
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| Turkish Chicken Kebab |
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| Pizza of the Day-Magherita Pizza |
说到这个皮萨就要生气了。因为是最早点的、却最后才上。我们明白现点现烤，但是为什么还是会那么的焦？
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| Swiss Rosti with Additional Ham & Sour Cream |
火腿要加钱 ($2) 有四片可怜的火腿，而且马铃薯只有一点调味，吃起来很无趣，为何它非得搭配sour cream吗？至少可以来一点创意，或在酸奶油里头加点东西，这道太乏味了。只有外层酥脆。。。
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| Vegetable Tajine |
这个还不错，挽救了当天的晚餐。因为有很多香料，可却与我们本地的咖哩不一样。坦白说，我是被它那外形特别的锅吸引而点了这道菜。
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| Grilled Salmon (From Greek/Italy Station) |
讲求健康的人应该很喜欢这道。可是可是。。。并没有凸现他们所要表达的希腊风格呀。若不说，还以为是一般在西餐店都可以吃到的鱼料理。鱼是很新鲜，但是我觉得缺乏一点诚意，连摆盘也是。
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| Chicken on Hotplate (From Turkey Section) |
我想定位时他们却说不接受预约。没关系，可是不知为何我们的位置固定了之后，开始四处点菜，回来时却发现位置突然换掉了。而服务生的解释是因为那一户人已经订了位。
这里的服务还有很大的进步空间，而厨师们有的看起来只是为了应付顾客而准备食物。或许他们可以表现出对自己负责的食物的那股热忱、表现他们的专业。
很可惜，我那天并没有看到这些......
Medz
Orchard Central Basement 2
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